Fleischgerichte
(4.8 / 5 von 8 Stimmen)
Schweinefleischwürfel mit Zwiebeln, Zucchini und Zucchiniklößen
60 min
Einfach
5 Portionen
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
5
Aufrufe
18711x
Zutaten
Zubereitung
1
Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in Öl anbraten und Fleisch hinzufügen. Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen, anbraten und ca. 45 Minuten dünsten, zuerst im eigenen Saft und dann je nach Bedarf Wasser hinzufügen.
2
Wenn das Fleisch weich ist, Zucchini hinzufügen und kurz zusammen dünsten. Bei Bedarf mit etwas Mehl eindicken.
3
Klöße..... 2 junge Zucchini fein raspeln, ca. 1 dl Wasser hinzufügen, salzen, ein Ei und glattes Mehl hinzufügen. So viel Mehl hinzufügen, dass ein halbfesten Teig entsteht, aus dem dann mit einem Klößchensieb Klöße in kochendes Wasser geworfen werden.
4
Servieren mit Fleisch, geriebenem Käse und gemischtem Gemüsesalat
Kommentare (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Kurzinfo
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
5
Aufrufe
18711x
Beliebteste
Neueste Rezepte
Schweinefilet mit Spargel und Kartoffelpüree
May 2026
Gebratene Hähnchenschenkel mit jungen Kartoffeln, Erbsen und Karotten
May 2026
Kartoffelpuffer gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
Mar 2026
Szegediner Gulasch mit hausgemachten Dampfnudeln
Feb 2026
