Zubereitung

Für das Hühnchen-Sauté bereiten wir vor: Hühnchenbrust und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Diese glasig anbraten und die in Würfel geschnittene Hühnchenbrust hinzufügen und anbraten, bis das Fleisch zart ist.

Das Fleisch anschließend würzen, salzen und etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze schmoren lassen. Wenn nötig, etwas Wasser hinzufügen und vor allem nicht vergessen, das Fleisch gelegentlich umzurühren.

In einem anderen Topf bereiten wir den Brokkoli vor. Den Brokkoli in kleinere Stücke teilen, abspülen und 10 Minuten (bis er weich ist) dämpfen, nicht vergessen zu salzen. 5. Wenn das Fleisch fertig ist, den gekochten Brokkoli, den zerdrückten Knoblauch, den Niva-Käse hinzufügen und mit Milch oder Kochsahne bzw. einer Kombination aus Milch und Sahne ablöschen.

Alles zusammen zum Kochen bringen und die Soße ist fertig. Wir können sie mit Reis, Pommes oder dem servieren, was dir am besten schmeckt. Guten Appetit.