Mäsité jedlá
(4.8 / 5 z 8 hlasov)
Bravčové kocky na cibuľke s cuketou a cuketové halušky
60 min
Jednoduché
5 porcie
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
5
Zobrazení
18124x
Ingrediencie
Postup
1
Mäso pokrájame na kocky, cibuľku na drobno a cuketu na malé kockočky. Na oleji orestujeme cibuľku a pridáme mäsko. Pridáme soľ, korenie a papriku, orestujeme a asi 45 minút dusíme, najskôr vo vlastnej šťave a potom podľa potreby pridané vodu.
2
Keď je mäso mäkké, pridáme cuketu a krátko spolu podusíme. Ak treba, zahustíme troškou múky.
3
Halušky..... 2 mladé cukety, nastrúhame na jemno, pridáme asi 1 dcl vody, osolíme, pridáme vajce a hladkú múku. Múky potreba toľko, aby vzniklo polotuhe cesto, z ktorého potom cez haluškár hádžem do vriacej vody halušky.
4
Podávame s mäskom, s na strúhaným syrom a zeleninovým šalátom
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
5
Zobrazení
18124x
