Fleischgerichte

Ćevapčiči

45 min
Einfach
4 Portionen
(4.9 / 5 von 20 Stimmen)
Ausgezeichnete Ćevapčiči mit Senf, Zwiebeln und Kartoffelpüree (Brei), interessant ist, dass Sie Rezepte finden, die sowohl als Ćevapčiči als auch als Ćevapčiči geschrieben sind :). Meine klassischen, aber dafür extra einfachen Ćevapčiči mit Kartoffeln sind eine gut etablierte Klassik. Schon in der Schule habe ich sie so gegessen :) Genau die Schul-Ćevapčiči (Ćevapčiči), die du dein ganzes Leben lang nicht vergessen wirst. Guten Appetit.
Zubereitung 45 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 4
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Autor
Peter Lauf

180 Rezepte


Zubereitung

1

Hackfleisch vermischen wir mit fein gehackten Zwiebeln, zerdrücktem Knoblauch, Salz und Gewürzen.

2

Wir tauchen die Hände in kaltes Wasser und formen aus dem Fleisch kleine Würstchen. Diese wälzen wir in glattem Mehl und braten sie in erhitztem Öl.

3

Servieren Sie mit Kartoffeln, normalem Senf und gehackten Zwiebeln, eventuell mit sauren Gurken oder Chalamada.

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