Kartoffeln: 6 Kartoffeln, Salz, gemahlener Kümmel, gemahlener Rosmarin, Grillgewürzmischung, 1/2 Tasse Sahne. Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 0,3 cm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, mit Gewürzen und Salz bestreuen, umrühren und dann in eine Auflaufform legen, mit Sahne übergießen, mit Alufolie abdecken und ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen. Dann die Alufolie entfernen, die Ofentemperatur auf 200 Grad erhöhen und die Kartoffeln goldbraun backen.
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Aufrufe
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Zutaten
Zubereitung
1
Fleisch kochen, aber das Wasser nicht abgießen. Kochen Sie darin die Nudeln.
2
Das Fleisch kann nur geschnitten werden, aber es ist besser, es grob zu hacken. Dann mit den gekochten Nudeln vermischen, salzen, würzen, gut vermengen und in eine gefettete Auflaufform geben.
3
Mit einer verquirlten Mischung aus Eiern und Milch übergießen und bei 170 °C etwa 30 Minuten goldbraun backen.
4
Servieren Sie mit sauren Gurken, Zwiebeln oder eingelegtem Kraut.
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Kurzinfo
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
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