Käse-Schinken-Roulade

Name: Käse-Schinken-Roulade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 250 g Eidam; 300 g Hühnerschinken; 3 KS Hühnerei; 4 KS Schmelzkäse; štipka Salz; štipka schwarzer Pfeffer, gemahlen

30 min

Einfach

4 Portionen

(4.0 / 5 von 3 Stimmen)

Zubereitung 30 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 4

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Autor

Jana Szabó

90 Rezepte

Profil

Zutaten

250 g Eidam
300 g Hühnerschinken
3 Stk Hühnerei
4 Stk Schmelzkäse
Apetito oder Schmelzkäse
Prise Salz
Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

Zubereitung

1. Käse in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech mit Backpapier legen, so dass es an den Rändern überlappt, und in den vorgeheizten Ofen geben, bis er weich ist und formbar wird.

2. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Schinken ebenfalls in Scheiben schneiden. Hart gekochte Eier schälen und mit einer Gabel zerdrücken, Schmelzkäse hinzufügen, in Würfel geschnittenen Schinken (etwas Schinken für das Auslegen der Roulade beiseite legen) und gehackte Petersilie. Alles gut vermischen.

3. Den Käse aus dem Ofen nehmen, Schinkenscheiben darauf legen und die Füllung verteilen. Zu einer Rolle formen, in Alufolie einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen.