Serowo-szynkowa rolada

Name: Serowo-szynkowa rolada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Ser eidam; 300 g Szynka drobiowa; 3 KS Jajko kurze; 4 KS Ser topiony; štipka Sól; štipka Czarny pieprz mielony

30 min

Łatwe

4 porcje

(4.0 / 5 z 3 głosów)

Przygotowanie 30 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 5747x

Autor

Jana Szabó

90 przepisów

Profil

Składniki

250 g Ser eidam
300 g Szynka drobiowa
3 szt. Jajko kurze
4 szt. Ser topiony
Apetito lub Ser topiony
szczypta Sól
szczypta Czarny pieprz mielony

Instrukcje

1. Ser kroimy na plastry o grubości około 0,5 cm. Układamy go na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się zachodził na brzegach i wkładamy do nagrzanego piekarnika, aż zmięknie, aby można go było formować.

2. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie: szynka również musi być pokrojona. Jajka na twardo obieramy i przeciskamy przez widelca, dodajemy ser topiony, pokrojoną w kostkę szynkę (odkładamy trochę szynki do wyłożenia rolady) oraz natkę pietruszki. Wszystko razem dobrze mieszamy.

3. Ser wyjmujemy z piekarnika, układamy na nim plastry szynki i rozsmarowujemy nadzienie. Zwijamy w rolkę, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na noc do lodówki.