Hähnchennuggets mit hausgemachten Pommes und Knoblauch-Kräuter-Dip
Zutaten
Zubereitung
Hähnchenbrust in Stücke schneiden, salzen, würzen und in Mehl, Ei und Paniermehl (oder gemahlenen Cornflakes) panieren.
Nuggets goldbraun braten oder im Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen - sie werden knusprig auch ohne Öl.
Kartoffeln in Pommes schneiden, mit Öl, Sojasauce und Rosmarin vermischen, goldbraun backen (ca. 25 Minuten).
In der Zwischenzeit den Dip zubereiten - alle Zutaten vermischen und eine Weile im Kühlschrank ruhen lassen.
Servieren Sie zusammen - knusprige Nuggets mit hausgemachten Pommes und eine Schüssel Dip zum Eintauchen.
Linda's Tipp
Für extra knusprige Nuggets verwenden Sie anstelle von normalem Paniermehl gemahlene Cornflakes - du wirst den Unterschied sehen und schmecken!
Tipp
Tipp: Nuggets mit Pommes sind ideal auch für den Freitagabend – einfach in die Mitte des Tisches legen, Dips hinzufügen und jeden probieren lassen. Ein scharfer oder Honig-Senf-Dip passt ebenfalls hervorragend dazu.
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Kurzinfo
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