Kuracie nugetky s domácimi hranolkami a cesnakovo-bylinkovým dipom
Ingrediencie
Postup
Kuracie prsia nakrájam na kúsky, osolím, okorením a obalím v múke, vajíčku a strúhanke (alebo drvených cornflakes).
Nugetky vyprážam do zlatista alebo pečiem v rúre na 200 °C asi 20 minút – budú chrumkavé aj bez oleja.
Zemiaky nakrájam na hranolky, premiešam s olejom, soľou a rozmarínom, pečiem do zlatista (cca 25 minút).
Medzitým si pripravím dip – všetky suroviny zmiešam dokopy a nechám ho chvíľu odležať v chladničke.
Podávam spolu – chrumkavé nugetky s domácimi hranolkami a misku dipu na namáčanie.
Linduškyna rada
Ak chceš extra chrumkavé nugetky, použi namiesto klasickej strúhanky drvené cornflakes – rozdiel uvidíš aj ochutnáš!
Tip
Nugetky s hranolkami sú ideálne aj na piatkový večer – stačí ich položiť doprostred stola, pridať dipy a nechať každého ochutnávať. Výborne sa hodí aj pikantný alebo medovo-horčicový dip.