Ein einfaches Rezept für knuspriges Hähnchen.
Zubereitung
80 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
5
Aufrufe
3441x
Zutaten
Zubereitung
1
Wenn Sie knuspriges Hähnchen möchten und es noch nicht gemacht haben, reicht es aus, rote Paprika und Salz in Pflanzenöl zu vermischen. Bestreichen Sie das Hähnchen außen und innen mit dieser Mischung. Zutaten nach Gewicht des Hähnchens und nach Geschmack.
2
Den Ofen auf 160°C vorheizen und das Hähnchen bei dieser Temperatur unbedeckt im Ofen je nach Gewicht backen - pro Kilo eine Stunde.
3
Gelegentlich mit Bratensaft und Brühe begießen. Vor dem Fertigbacken etwas Bratensaft abnehmen und mit zwei Esslöffeln Honig vermischen. Bestreichen Sie das Hähnchen damit und lassen Sie es weitere 15 Minuten knusprig backen.
4
Die Beilage kann jeder nach Belieben wählen. Zum Beispiel Reis, Pommes oder amerikanische Kartoffeln mit einem guten Salat.
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Kurzinfo
Zubereitung
80 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
5
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