Fleischgerichte
(4.9 / 5 von 13 Stimmen)
Hühnerbrust mit Champignons, Gnocchi
40 min
Einfach
4 Portionen
Luxuriöses, einfaches und schnelles Rezept für köstliches Hühnerfleisch mit Gnocchi :) Hühnerbrust mit Champignons in einer Sahne-Käse-Sauce, Gnocchi. Rezept von Stanislav Capova. Vielen Dank
Zubereitung
40 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Aufrufe
23603x
Zutaten
Zubereitung
1
Hühnerbrust mit Champignons in Sahne-Käse-Sauce, Gnocchi In Olivenöl zwei fein gehackte Schalotten und 2 Knoblauchzehen anbraten, Champignons hinzufügen, salzen, würzen und mit Weißwein ablöschen.
2
Den Alkohol verdampfen lassen und mit Brühe ablöschen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, mit süßer Sahne eindicken und mit Butter verfeinern, eine Handvoll fein gehackte Petersilie und Grana Padano Käse hinzufügen.
3
Hühnerbrust salzen, würzen und auf beiden Seiten scharf anbraten. In die Sauce geben, zusammen köcheln lassen und mit Limettensaft abschmecken.
4
Als Beilage servieren wir Gnocchi
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Kurzinfo
Zubereitung
40 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
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