Luxusný jednoduchý a rýchly recept na výborné kuracie mäsko s gnochi :) Kuracie prsia so šampiňónmi na smotanovo-syrovej omáčke, Gnocchi. Recept od Stanislava Capova. Ďakujeme
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
22223x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia so šampiňónmi na smotanovo-syrovej omáčke,Gnocchi Na olivovom oleji si orestujeme dve šalotky nakrájané nadrobno a 2strúčiky cesnaku ,pridáme šampiňóny, osolíme, okoreníme a podlejeme bielym vínom.
2
Necháme nech sa varením alkohol vyparí a podlejeme vývarom. Dusíme asi tak 15minút, zahustíme sladkou smotanou a zjemníme maslom, pridáme za hrsť petržlenovej vňate nakrájanej nadrobno a syr Grana padano.
3
Kuracie prsia Osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na horúcej panvici z oboch strán. Pridáme ich do omáčky, spolu prevaríme a dochutíme šťavou z limetky.
4
Ako prílohu podávame Gnocchi
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
22223x
