Mini Tortillas mit Hühnchenfleisch und Avocado-Dip
Zutaten
Zubereitung
Hühnchenfleisch in dünne Streifen schneiden, salzen, pfeffern, süßen Paprika und Olivenöl hinzufügen.
In einer Pfanne goldbraun braten - etwa 8-10 Minuten, bis das Fleisch saftig ist.
In der Zwischenzeit den Dip zubereiten - Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt, Zitronensaft, Salz hinzufügen und vermischen.
Die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen. Mit Hühnchenfleisch, Gemüse und einem Löffel Dip füllen.
Zu kleinen 'Röllchen' rollen und mit einem Zahnstocher fixieren, damit sie ihre Form behalten.
Linda's Tipp
Wenn du möchtest, dass die Tortillas noch frischer schmecken, füge ein paar Korianderblätter oder Tomatenwürfel hinzu. Und wenn du sie für Kinder zubereitest, lasse den Knoblauch aus dem Dip weg - sie werden ihn trotzdem lieben.
Tipp
Tieto mini tortilly sú ideálne aj ako rýchly obed alebo večera. Na párty ich môžeš naukladať na drevený podnos a podávať so zvyškom dipu v miske – uvidíš, že zmiznú ako prvé.