Instrukcje

Kurczaka kroję na cienkie paski, solę, pieprzę, dodaję paprykę i oliwę z oliwek.

Na patelni smażę na złoty kolor – około 8–10 minut, aż mięso będzie soczyste.

W międzyczasie przygotowuję dip – awokado rozgniatam widelcem, dodaję jogurt, sok cytrynowy, sól i mieszam.

Tortille krótko podgrzewam na suchej patelni. Napełniam je kurczakiem, warzywami i łyżką dipu.

Zwijam je w małe 'rolki' i przebijam wykałaczką, aby zachowały kształt.

Rada Linduśki

Jeśli chcesz, aby tortille smakowały jeszcze świeżej, dodaj kilka listków kolendry lub kawałki pomidora. A jeśli przygotowujesz je dla dzieci, pomiń czosnek w dipie – i tak je pokochają.

Wskazówka

Te mini tortille są idealne również jako szybki obiad lub kolacja. Na imprezy możesz je ułożyć na drewnianej tacy i podać z resztą dipu w misce – zobaczysz, że znikną jako pierwsze.