Postup

Kuracie mäso nakrájam na tenké pásiky, osolím, okorením, pridám údenú papriku a olivový olej.

Na panvici opekám dozlatista – približne 8–10 minút, kým je mäso šťavnaté.

Medzitým si pripravím dip – avokádo roztlačím vidličkou, pridám jogurt, citrónovú šťavu, soľ a premiešam.

Tortilly krátko ohrejem na suchej panvici. Naplním ich kuracím mäsom, zeleninou a lyžicou dipu.

Zrolujem ich do malých „roliek“ a prepichnem špajdľou, aby držali tvar.

Linduškyna rada

Ak chceš, aby tortilly chutili ešte sviežejšie, pridaj pár lístkov koriandra alebo kúsky paradajky. A ak ich pripravuješ pre deti, vynechaj cesnak z dipu – budú ich milovať aj tak.

Tip

Tieto mini tortilly sú ideálne aj ako rýchly obed alebo večera. Na párty ich môžeš naukladať na drevený podnos a podávať so zvyškom dipu v miske – uvidíš, že zmiznú ako prvé.