"Mama, essen die "Strauße" auch ihre Eier mit der Schale?", fragt Kuba am Tisch, während er den "Strauß" hierhin und dorthin rollt und dabei die Augen verdreht.
Zubereitung
50 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
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Zutaten
Zubereitung
1
Brötchen mit Milch übergießen, kurz einweichen lassen und dann ausdrücken und überschüssige Milch abgießen.
2
Hackfleisch würzen, eingeweichtes Brötchen und Eier hinzufügen, gut vermischen (das beste Werkzeug findest du am Ende deines Armes: D), in vier Teile teilen und jedes sorgfältig um hart gekochte Eier wickeln.
3
In Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und in einer Schicht aus Öl von allen Seiten braten, damit das Fleisch bis in die Mitte durchgebraten wird.
4
Servieren mit Kartoffelbrei. Guten Appetit.
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Kurzinfo
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Einfach
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