Zubereitung

Schälen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie entweder mit einem Mixer oder reiben Sie sie fein. Vermischen Sie sie in einer Schüssel gut mit Eiern, Sojasauce, Gewürzen, Majoran (oder Dill, je nach Geschmack), Knoblauch und fein gehackter Zwiebel, Käse und Schinken.

Braten Sie die Puffer in einer heißen Pfanne mit Öl an. Zum Garnieren fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und können auch saure Sahne hinzufügen :)

Unsere Puffer sind auch als Beilage zu Fleisch geeignet. Guten Appetit

Super schnelle Kartoffelpuffer mit Schinken und Käse gefüllt

Peter Lauf

Zutaten

Zubereitung

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Peter Lauf

Kurzinfo

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