Name: Super rýchle zemiakové placky plnené šunkou a syrom
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 6 KS Zemiaky; 1 KS Cibuľa; 200 g Šunka; 200 g Tvrdý syr; 2 KS Vajce; Majorán; 5 PL Múka hladká; Soľ; Čierne korenie mleté; 2 strúčik Cesnak

Postup

Očistíme zemiaky a prehnáme ich buď mixérom alebo ich zčuchame na strúhadle. V miske ich dobre rozmiešame s vajíčkami, soľou, korením, majoránom (alebo kôpor, je to na vás), cesnakom a nadrobno nakr´ájanou cibuľkou, syrom a šunkou.

Na rozpálenej panvici s olejom si vypražíme placky. Na dozdobenie pridáme jarnú cibuľku a môžeme pridať aj kyslú smotanu :)

Naše placky sú vhodné aj ako príloha ku mäsu. Dobrú chuť