Fleischgerichte

Hähnchenschenkel in Sahnesauce

80 min
Einfach
4 Portionen
(4.5 / 5 von 20 Stimmen)
Ausgezeichnete Hähnchenschenkel in Sahnesauce mit Nudeln oder Sie können sie als Beilage zu Gnocchi servieren. Ein einfaches und schnelles Rezept für Hühnergulasch oder Hähnchen in Sahnesauce.
Zubereitung 80 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 4
Aufrufe 76419x
Autor
Peter Lauf

180 Rezepte


Zutaten

Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf in Öl anschwitzen. Die gewaschenen Hähnchenschenkel hinzufügen, kurz anbraten, salzen, pfeffern und gemahlenen Paprika hinzufügen. Mit Wasser aufgießen und etwa 60 Minuten weich dünsten. Wenn das Fleisch gar ist, eine Mehlschwitze aus Milch und Mehl zubereiten und zum Fleisch geben (gut verrühren). Mit Schlagsahne übergießen und kurz aufkochen lassen. Mit Nudeln servieren. Guten Appetit :)

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