Fleischgerichte

Spinatnockerl mit Hühnerfleisch

60 min
Mittel
4 Portionen
(4.8 / 5 von 6 Stimmen)
Zubereitung 60 min
Schwierigkeit Mittel
Portionen 4
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Zutaten

Zubereitung

1
Spinatnockerl

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten und mit einem Nockerlholz Nockerl formen, die wir in kochendes Wasser geben und kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann abseihen.

2

In einer Pfanne mit Öl beide Seiten der Hühnerbrüste anbraten, mit Gewürzen und Salz würzen.

3

Nach dem Braten für weitere 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

4

In der Pfanne ist noch der Bratensaft von den Hühnerbrüsten übrig. Darin geschnittenen Speck, Gewürze und Salz anbraten. Mit Sahne ablöschen, Nockerl hinzufügen und alles vermengen.

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