Zubereitung

Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

In die Auflaufform abwechselnd Schichten aus Kartoffelscheiben, Zucchini und englischen Speckstreifen legen, salzen, würzen, mit Gewürzen bestreuen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Nach 20 Minuten mit Sahne übergießen und fertig backen, bis die Kartoffeln weich sind.

Heute habe ich eine doppelte Portion gemacht, damit auch etwas für den nächsten Tag übrig bleibt. :-)

Hervorragender bunter Auflauf

Danula Vašíčková

Zutaten

Zubereitung

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Danula Vašíčková

Kurzinfo

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