Gnocchi mit getrockneten Tomaten

Name: Gnocchi mit getrockneten Tomaten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 500 g Gnocchi; 100 g Getrocknete Tomaten; 4 strúčik Knoblauch; 1 štipka Meersalz; 100 g Käse Lučina

20 min

Einfach

2 Portionen

(4.7 / 5 von 3 Stimmen)

Zubereitung 20 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 2

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Autor

Mária Laufová

86 Rezepte

Profil

Zutaten

500 g Gnocchi
100 g Getrocknete Tomaten
4 Stück Knoblauch
1 Prise Meersalz
100 g Käse Lučina

Zubereitung

Gießen Sie das Öl von den getrockneten Tomaten in eine Pfanne, braten Sie den Knoblauch an, fügen Sie die gehackten getrockneten Tomaten hinzu, braten Sie sie an, fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu, in dem die Gnocchi gekocht werden (salziges kochendes Wasser, die Gnocchi sind gekocht, wenn sie an die Oberfläche schwimmen, darauf achten, dass sie nicht zerkochen) und reduzieren Sie.

Fügen Sie anschließend den Lučina-Käse zur Sauce hinzu und schmecken Sie mit Meersalz ab. Schließlich fügen Sie die gekochten Gnocchi zur Sauce hinzu, vermischen Sie alles und servieren Sie.