Name: Gedünstetes Hähnchenbraten mit Zwiebeln
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 2 KS Zwiebel; 2 strúčik Knoblauch; 2 PL Worcestersauce; 2 PL Senf; Süße Paprika; Salz; 2 dl Trinkwasser; Schweinefett; Brot; Lammhörner

Zubereitung

Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken, Leber in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Fett erhitzen und die Zwiebel mit Knoblauch glasig dünsten und die Leber hinzufügen. Wenn es anzieht, salzen, pfeffern, mit gemahlenem Paprika bestäuben, Senf und Worcestershire hinzufügen und etwas Wasser angießen. Etwa 10-15 Minuten weich dünsten, bis das Wasser verdampft ist. Mit frischem Brot servieren und ich habe auch Lammhörner gewählt.

Gedünstetes Hähnchenbraten mit Zwiebeln

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