Zubereitung

Fleisch in Scheiben schneiden, klopfen, salzen, würzen, leicht in glattem Mehl wenden und von beiden Seiten in Fett scharf anbraten.

Kotelett herausnehmen, fein gehackte Zwiebel und Knoblauch in den Bratensatz geben. Fügen Sie gemahlenen Paprika, Pilze hinzu, gießen Sie Brühe dazu...

Dann fügen Sie einen Esslöffel Senf, Worcestersoße hinzu und lassen das Fleisch weich dünsten.

Servieren Sie mit beliebigem Reis... in meinem Fall ist es Reis mit Erbsen und hausgemüse. Guten Appetit

Schweinekotelett auf natürliche Weise mit Erbsenreis

ELA

Zutaten

Zubereitung

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Kurzinfo

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