Fleischgerichte

Gemüse-Risotto mit Hühnerfleisch

60 min
Einfach
5 Portionen
(4.9 / 5 von 17 Stimmen)
Zubereitung 60 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 5
Aufrufe 34287x

Zutaten

Zubereitung

1

Zwiebeln mit Knoblauch fein gehackt habe ich in Gänsefett (kann auch Schweinefett sein) angebraten und dann gewürfelte entbeinte Hähnchenschenkel hinzugefügt.

2

Dann fügte ich Salz, Pfeffer, eine Prise gemahlenen roten Paprika und eine Prise Muskatnuss hinzu und goss es mit Brühe auf.

3

Wir dünsten bis es weich ist, kurz vor dem Ende fügte ich gefrorenes Gemüse und Reis hinzu. Wir kochen es zusammen, bis der Reis gar ist.

4

Zum Schluss fügte ich geriebenen Käse und etwas Butter hinzu.

Kommentare (1)

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Martin
Sa mi to páči. Uvarím žene :) som zvedavý či si urobím očko :D