Zubereitung

Das Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit Grillgewürz vermengen und später mit Solamyl bestäuben. Achten Sie darauf, dass alle Fleischstücke gleichmäßig umhüllt sind. In einer Pfanne mit etwas Öl die Paprika zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch scharf anbraten und die Mischung in eine Schüssel geben. Öl in die Pfanne geben, das Fleisch hinzufügen und scharf anbraten.

Dann mit Sojasauce ablöschen, umrühren und mit etwas Wasser aufgießen. Abgetropfte Champignons und das angebratene Gemüse hinzufügen, umrühren und kurz abgedeckt erhitzen lassen. Mit Sojasauce und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

Smileys

Einen dickflüssigen Teig (damit er nicht verläuft) zubereiten und mit einem Spritzbeutel mit glatter Tülle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kreise spritzen, mit einem geölten Zahnstocher Augen und Mund formen. Etwa 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Nach etwa zehn Minuten (wenn sich oben eine Kruste bildet) leicht mit Öl bestreichen.