Hühnerbrust auf chinesische Art

Name: Hühnerbrust auf chinesische Art
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 2 KS Hähnchenbrust; 350 g Gemüse-Mix; Sojasauce; 1 ČL Mayonnaise; 2 dl Trinkwasser; 3 PL Öl; 1 plátok Butter

60 min

Einfach

4 Portionen

(4.8 / 5 von 6 Stimmen)

Zubereitung 60 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 4

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Autor

Iveta Lapínová

54 Rezepte

Profil

Zutaten

2 Stk Hähnchenbrust
ca. 500g
350 g Gemüse-Mix
nach Geschmack
Sojasauce
nach Geschmack
1 EL Mayonnaise
2 dl Trinkwasser
3 EL Öl
1 Scheibe Butter

Zubereitung

Fleisch und Gemüse in Streifen schneiden, das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Sojasauce beträufeln. Es ist gut, es mindestens eine Stunde marinieren zu lassen.

Dann Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten. Das gebratene Fleisch auf einen Teller legen und das Gemüse in der Pfanne kurz anbraten, nur etwa 4-5 Minuten, und dann das Fleisch dazugeben. In Wasser Maismehl auflösen und zur Fleisch-Gemüse-Mischung geben. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.