Hähnchennuggets in Maisflocken

Name: Hähnchennuggets in Maisflocken
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 1 kelímok Weißer Joghurt; 2 KS Ei; 2 strúčik Knoblauch; 1 ČL Salz; 1/4 ČL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 200 g Cornflakes; cca 100 ml Öl

35 min

Einfach

4 Portionen

(4.8 / 5 von 6 Stimmen)

Zubereitung 35 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 4

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Autor

Danula Vašíčková

226 Rezepte

Profil

Zutaten

500 g Hähnchenbrust
1 Becher Weißer Joghurt
klein
2 Esslöffel Ei
2 Zehe Knoblauch
gepresst
1 TL Salz
nach Geschmack
1/4 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
nach Geschmack
200 g Cornflakes
ca. 100 ml Öl
zum Braten

Zubereitung

In einer Schüssel Eier mit Joghurt, Knoblauch, Sojasauce und Gewürzen verquirlen. Fleisch reinigen und in größere Stücke schneiden, leicht klopfen und mit Joghurtmarinade vermischen. Dann abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Maisflocken in einem Beutel zerkleinern. Das Fleisch in Stücke teilen, in zerkleinerten Flocken wenden und in einer Schicht Öl goldbraun braten. Fertiges Produkt auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Servieren Sie natürlich mit Ihrer Lieblingsbeilage. Pommes, Salat und ähnliches.