Fleischgerichte
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Französische Kartoffeln mit Wurst und Speck
75 min
Einfach
6 Portionen
Am liebsten habe ich französische Kartoffeln mit einem Bier! :)
Zubereitung
75 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
6
Aufrufe
6613x
Zutaten
Zubereitung
1
Eine Auflaufform mit Speck auslegen und 1/3 der gewürfelten Kartoffeln, eine Wurst, einen Speck, 2 hart gekochte Eier, alles fein gehackt, und die Hälfte einer Dose Mais darauf geben. Dann folgt wieder 1/3 der Kartoffeln und der Rest der Wurst, des Specks, der Eier und des Mais und mit der letzten Portion Kartoffeln bedecken.
2
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 20 Minuten backen, dann mit 3 gewürzten Eiern, Sojasauce, Pfeffer, Paprika und Gemüsebrühe übergießen und weitere 30 Minuten backen. Geriebenen Käse hinzufügen und weiter backen, bis der Käse goldbraun wird. Servieren Sie mit Gurken und einem guten Bier :) Guten Appetit.
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Kurzinfo
Zubereitung
75 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
6
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