Zutaten
Zubereitung
1
In einer Pfanne braten wir die in Würfel geschnittenen oder geschnittenen Hähnchenbrustfilets an.
2
Wenn sie fertig sind, nehmen wir sie in eine andere Schüssel.
3
Im restlichen Öl braten wir die Zwiebel und den Knoblauch an.
4
Wir fügen Bulgur, Gewürze, Tomatenmark hinzu und gießen Wasser darüber.
5
Wir kochen etwa 5 Minuten bei niedriger Hitze. Lassen Sie es dann etwa 15 Minuten abkühlen, damit der Bulgur ruht, und fügen Sie die gebratenen Hähnchenbrustfilets hinzu, die wir in die andere Schüssel gelegt haben. Fügen Sie die ganzen Oliven hinzu und mischen Sie.
6
Zum Schluss mit Petersilienblättern bestreuen.
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Kurzinfo
Zubereitung
50 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
4
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