Hähnchenbrust mit Honig

Name: Hähnchenbrust mit Honig
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 1 Kg Hähnchenbrust; 100 g Schmelzkäse; 6 PL Honig; 1 PL Weißmehl; 1 KS Zwiebel; 1 PL Zitronensaft; Salz; schwarzer Pfeffer, gemahlen

35 min

Einfach

8 Portionen

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Probieren Sie süße Hähnchenbrust aus

Zubereitung 35 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 8

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Autor

Lucka Lulu Heldáková

5 Rezepte

Profil

Zutaten

1 kg Hähnchenbrust
100 g Schmelzkäse
6 EL Honig
1 EL Weißmehl
1 Stk Zwiebel
klein
1 EL Zitronensaft
Salz
nach Geschmack
schwarzer Pfeffer, gemahlen
nach Geschmack

Zubereitung

Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden, leicht salzen, auf ein gefettetes und mit Zwiebel bestreutes Backblech legen. Mit etwas Wasser übergießen und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

In der Zwischenzeit Zitronensaft mit Honig in einer Schüssel verrühren. Nach 10 Minuten Backzeit 1/3 des gemischten Honigs über das Fleisch gießen und weitere 5 Minuten backen.

Den restlichen Honig mit geschmolzenem Käse und einem Esslöffel Mehl vermischen. Alles gut zu einem Brei verrühren und auf jede Fleischscheibe streichen. Nochmals 10 Minuten backen lassen, dabei darauf achten, dass es goldbraun wird und der Honig nicht anbrennt. Die fertigen Honighähnchenbrüste mit Reis servieren. Guten Appetit.