Kurczak w miodzie

Name: Kurczak w miodzie
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 Kg Pierś z kurczaka; 100 g Ser topiony; 6 PL Miód pszczeli; 1 PL Mąka pszenna; 1 KS Cebula; 1 PL Sok z cytryny; Sól; Czarny pieprz mielony

35 min

Łatwe

8 porcje

(4.0 / 5 z 2 głosów)

Spróbuj kurczaka w słodkim wydaniu

Przygotowanie 35 min

Trudność Łatwe

Porcje 8

Wyświetlenia 4466x

Autor

Lucka Lulu Heldáková

5 przepisów

Profil

Składniki

1 kg Pierś z kurczaka
100 g Ser topiony
6 łyżek Miód pszczeli
1 łyżka Mąka pszenna
1 szt. Cebula
mała
1 łyżka Sok z cytryny
Sól
do smaku
Czarny pieprz mielony
do smaku

Instrukcje

Kurczaka kroimy na plastry, lekko solimy, układamy na natłuszczonej i posypanej cebulą blaszce. Podlewamy odrobiną wody i pieczemy w 180°C przez około 10 minut.

W międzyczasie w misce mieszamy sok cytrynowy z miodem. Po 10 minutach pieczenia wlewamy 1/3 rozpuszczonego miodu na mięso i pieczemy jeszcze 5 minut.

Do pozostałego miodu mieszamy topiony ser i jedną łyżkę mąki. Wszystko dobrze mieszamy na pastę i smarujemy na każdy plaster mięsa. Wkładamy jeszcze do piekarnika na 10 minut, przy czym obserwujemy, aby miało złoty kolor i nie przypalił się nam miód. Gotowe miodowe kurczaki podajemy z ryżem. Smacznego.