Hähnchenroulade mit gedünstetem Reis

Name: Hähnchenroulade mit gedünstetem Reis
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 4 KS Hähnchenbrust; 4 plátok Debreciner Schinken; 4 plátok Gouda-Käse; Salz; schwarzer Pfeffer, gemahlen; Hähnchengewürz; 400 g Rundkornreis; 1 PL Vegeta; 1 PL Öl

60 min

Mittel

4 Portionen

(3.5 / 5 von 2 Stimmen)

Zubereitung 60 min

Schwierigkeit Mittel

Portionen 4

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Autor

Dominika Huszáriková

76 Rezepte

Profil

Zutaten

Zubereitung

Hähnchenbrust waschen und halbieren, aber nicht ganz durchschneiden. Dann das Fleisch zu einem dünneren Stück klopfen. Mit Sojasauce und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

Ein Scheibe Schinken und Käse auf das Fleisch legen. Das Fleisch einrollen und in eine Auflaufform legen. Bevor wir das Fleisch backen, mit Hähnchengewürz bestreuen und mit Alufolie abdecken. 45 Minuten bei 200 °C backen.

Öl in einen Topf geben und den Reis anbraten, mit Wasser aufgießen und Gemüsebrühe hinzufügen. 20 Minuten kochen.

Die fertigen Hähnchenrouladen in Scheiben schneiden und mit gedünstetem Reis servieren. Guten Appetit!