Fleischgerichte
(4.5 / 5 von 4 Stimmen)
Hähnchenpaprikasch mit hausgemachten Nockerln
60 min
Mittel
4 Portionen
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
4
Aufrufe
19867x
Zutaten
Zubereitung
1
In Schmalz habe ich eine Zwiebelbasis mit gemahlenem rotem Paprika und Knoblauch gemacht.
2
Ich fügte entbeinte Hähnchenschenkel hinzu, salzte, würzte mit gemahlenem Kümmel.
3
Ich goss Brühe dazu und dünstete das Fleisch weich.
4
Ich habe das Fleisch aus der Basis genommen, die Soße püriert und passiert, ein Stück saure Sahne und Butter zur Verfeinerung hinzugefügt.
5
Nockerln kann jeder machen.
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Kurzinfo
Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
4
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