Polievky

Krupová polévka

120 min
Střední
8 porce
(3.0 / 5 z 2 hlasů)
Příprava 120 min
Náročnost Střední
Počet porcí 8
Zobrazení 7702x

Ingredience

Postup přípravy

1

Krupy namočíme do misky s vodou aspoň na 8 hodin nebo z večera do rána.

2

Uvařené maso, mrkev a celer nakrájíme na drobné kostky.

3

Do hrnce dáme olej, rozpálíme ho a přidáme nakrájenou mrkev a celer. Restujeme dokud nepustí šťávu. Poté přidáme nakrájené uvařené maso. Vše pořádně osmažíme asi 15 minut.

4

Do směsi přilijeme krupy s vodou. Přidáme sůl, černé mleté pepř a vaříme na mírném ohni hodinu nebo dokud krupy nejsou hotové.

5

Nakonec dochutíme octem.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!