Polievky

Brokolicová polévka - Domácí krémová

40 min
Snadné
6 porce
(4.6 / 5 z 5 hlasů)
Příprava 40 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 6
Zobrazení 6014x
Author
Mária Laufová

67 receptů


Postup přípravy

1

Očištěné brambory si nakrájíme na kostky a dáme vařit do hrnce s vodou. Když jsou poloměkké, přidáme opláchnuté růžičky brokolice, a ty také spolu s ní hned i nakrájenou cibuli a sůl.

2

Pokud máme brambory a brokolici měkkou, vylejeme smetanu na vaření, ve které jsme si rozmíchali hladkou mouku. Dobře to povaříme za občasného míchání a před koncem rozmixujeme ponorným mixérem.

3

Polévka má jemnou lahodnou chuť, kterou si vylepšíme ještě tím, že když ji podáváme, tak si na ni už v talíři nastrouháme sýr na jemné straně struhadla :)

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!