Vynikající a zdravá špenátová polévka s vajíčkem.
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
7035x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na másle si do zlata zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme krupici a za stálého míchání pražíme, dokud nezačne chytat hnědou barvu. Zalejeme vodou, opatrně vložíme špenát, přidáme prolisovaný česnek, sůl, kmín, vegetu a necháme vařit. Samozřejmě, že občas mícháme a dáváme pozor, aby nám to nevykypělo :)
2
Po cca 10. - 15. minutách vaření si v hlubokém talíři nebo v nějaké misce rozšleháme vajíčka, která trošku osolíme a zředíme s pár kapkami vody. Ty přes vidličku pomalu vylejeme do polévky. Necháme ještě nějakou tu minutku povařit a odstavíme.
3
Během vaření nebo po uvaření si na pánvičce v troše másla nebo oleje pražíme na malé kostičky nakrájený chlebík, který si přidáme do polévky :)
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
7035x
