Polievky

Krémová brokolicová polévka

30 min
Snadné
4 porce
(4.3 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 30 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 4
Zobrazení 6392x
Author
Mária Laufová

67 receptů


Postup přípravy

1

Brokolici nakrájíme na malé kousky a dáme vařit s bujónem. Cibuli osmažíme do zlata a přidáme k brokolici, když brokolice změkne, přihodíme na drobno nakrájené brambory. Vaříme, až se brambory začnou rozvařovat. Přidáme kmín, papriku, pepř.

2

Ponorným mixérem rozmixujeme, dáme opět vařit. Vlijeme smetanu, ochutnáme, dosolíme a máme hotovo.

3

Chléb nakrájíme na malé kostičky, opražíme na pánvi na mírném ohni, bez oleje. Tip: Vyměňte smetanu za sojovou a máte jídlo vhodné i pro vegany.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!