Polievky

Hřibová polévka

60 min
Střední
5 porce
(4.5 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 60 min
Náročnost Střední
Počet porcí 5
Zobrazení 8403x
Author
Lenka Sivakova

74 receptů


Ingredience

Postup přípravy

1

Mix sušených hub sparíme horkou vodou. Já jsem použila zrnitohlubíkový hřib, suchohřib hnedý a platnatý, kozáky, hříby dubové a smrekové.

2

Na másle zrestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme sparěné hříby, na kostky nakrájené zemiaky, česnek, sůl, černé mleté koření, mletou rasču a bobkový list. Zalijeme vodou a vaříme 50 minut.

3

V sladké smetaně si rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do skoro hotové polievky. Převaříme a podáváme.

4

Uvaříme si vajíčka na tvrdo, rozřežeme na poly a ozdobíme polievku.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!