Zupy

Zupa grzybowa

60 min
Średnie
5 porcje
(4.5 / 5 z 4 głosów)
Przygotowanie 60 min
Trudność Średnie
Porcje 5
Wyświetlenia 8402x
Autor
Lenka Sivakova

74 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Suszone grzyby zalewamy wrzącą wodą. Użyłam grzybów leśnych, suszonych brązowych i płaskich, kozaczków, grzybów dębowych i świerkowych.

2

Na maśle podsmażamy pokrojoną cebulę. Dodajemy namoczone grzyby, pokrojone w kostkę ziemniaki, czosnek, sól, pieprz czarny mielony, mieloną kminek i liść laurowy. Zalewamy wodą i gotujemy przez 50 minut.

3

W słodkiej śmietanie mieszamy mąkę pszenną i wlewamy do prawie gotowej zupy. Gotujemy i podajemy.

4

Gotujemy jajka na twardo, kroimy na pół i dekorujemy zupę.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!