Polievky

Hríbová polievka

60 min
Stredne náročné
5 porcie
(4.5 / 5 z 4 hlasov)
Príprava 60 min
Náročnosť Stredne náročné
Počet porcií 5
Zobrazení 7696x
Autor
Lenka Sivakova

74 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Mix sušených hríbov sparíme horúcou vodou. Ja som použila zrnitohlúbikový hríb, suchohríb hnedý a platnatý, kozaky, hríby dubové a smrekové.

2

Na masle zrestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme sparené hríby, na kocky nakrájané zemiaky, cesnak, soľ, čierne mleté korenie, mletú rascu a bobkový list. Zalejeme vodou a varíme 50 minút.

3

V sladkej smotane si rozmiešame hladkú múku a vlejeme do skoro hotovej polievky. Prevaríme a podávame.

4

Uvaríme si vajíčka na tvrdo, rozrežeme na poly a ozdobíme polievku.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!