Tekvicovo pomerančově krémová polévka plná vitamínů a chutí
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
8
Zobrazení
4637x
Ingredience
Postup přípravy
1
Tekvici (celou) posolíš a pokoreníš pokvapkáš s olivovým olejem a šup do předehřáté trouby, na 180 °C (1 hodina). Šalotku s 2 stroužky česneku orestuješ na másle, posolíš a okořeníš. Teď to podleješ se zeleninovým vývarem. Už jen přidáš upečenou očištěnou tekvici (a nakrájanou na kostky). Přidáme kousek nastrouhaného zázvoru a troška koriandru. Celé to převaříš, potom to rozmixuješ, přidáš smetanu a trošku másla na zjemnění. Pomerančovou šťávu přidáme podle chuti.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
8
Zobrazení
4637x
