Polievky

Tekvicová polievka - pomarančovo krémová

90 min
Jednoduché
8 porcie
(4.5 / 5 z 6 hlasov)
Tekvicovo pomarančovo krémová polievka plná vitamínov a chutí
Príprava 90 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 8
Zobrazení 4247x
Štefan Halàsz

41 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Tekvicu (celú) posolíš a pokoreníš pokvapkáš s olivovým olejom a šup do predhriatej rúry, na 180 °C (1 hodina). Šalotku s 2 strúčikmi cesnaku orestuješ na masle, posolìš a okoreníš. Teraz to podleješ so zeleninovým vývarom. Už len pridáš upečenú očistenú tekvicu ( a nakrájanú na kocky). Pridáme kúsok nastrúhaného zázvoru a troška koriandru. Celé to prevaríš, potom to rozmixuješ, pridáš smotanu a trošku masla na zjemnenie. Pomarančovú šťavu pridáme podľa chuti.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!