Polievky

Řecká polévka

40 min
Snadné
4 porce
(4.5 / 5 z 6 hlasů)
Během letní sezóny mi více chutnají polévky k obědu a tady je jedna z mých oblíbených.
Příprava 40 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 4
Zobrazení 9611x
Author
Deni

117 receptů


Postup přípravy

1

Kuřecí prsa si nakrájíme na několik větších kusů a uvaříme ve vývaru do měkka. Poté ho vybereme a ve vývaru uvaříme rýži. Maso si natrháme ve směru vláken.

2

Vajíčka rozklepneme do vedlejší mísy a vyšleháme s citrónovou šťávou do pěny.

3

Následně přilijeme jednu nabírku teplého vývaru do pěny a rozmícháme. Potom vlijeme vaječnou směs do horké polévky a mícháme až nám vznikne krém. Dále už nevaříme jen přidáme kuřecí prsa natrhané na kousky.

4

Při podávání můžeme ozdobit polévku kouskem trónu nebo petrželem.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!