Počas letnej sezóny mi viacej na obed chutia polievky a tu je jedna z mojich obľúbených.
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia si nakrájame na niekoľko väčších kúskov a uvaríme vo vývare do mäkka. Potom ho vyberieme a vo vývare uvaríme ryžu. Mäso si natrháme v smere vlákien.
2
Vajíčka rozbijeme do vedľajšej misky a vyšľaháme s citrónovou šťavou do peny.
3
Následne prilejeme jednú naberačku teplého vývaru do peny a rozmiešame. Potom vlejeme vajíčkovú zmes do horúcej polievky a miešame až nám vznikne krém. Ďalej už nevaríme len pridáme kuracie prsia natrhané na kúsky.
4
Pri podávaní môžme ozdobiť polievku kúskom trónu alebo petržlenom.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
9606x
