V podstatě se jedná o tradiční paradajkovou polévku s mým oblíbeným sýrem Grana Padano. Výsledek je opravdu jedinečný a lahodný
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
4370x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na másle jsem udělal zápražku zalil to zeleninovým vývarem. Přidal jsem sůl, pepř, 1 lžičku, 1 bobkový list, podle chuti 2 ks. nového koření, čerstvou bazalku.
2
Vše vaříme (vybereme skořici a bob.list), potom přidáme loupané rajčata. Dochutíme s cukrem a znovu vaříme. Nyní polévku přepasírujeme.
3
Já osobně na vyvážení chuti jsem přidal pár kapek limetkové šťávy. Na vrch si nastrouháme oblíbený sýr. V mém případě to byla jasná volba, sýr Grana Padano
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
4370x
