V podstate sa jedná o tradičnú paradajkovú polievku s mojim obľúbeným syrom Grana Padano. Výsledok je naozaj jedinečný a lahodný
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
4368x
Ingrediencie
Postup
1
Na masle som spravil zápražku podlial to zeleninovým vývarom. Pridal som soľ, korenie, 1 škuricu, 1 bobkový list, .podľa chuti 2 ks. nového korenia, čerstvú bazalku.
2
Celé to prevaríme (vyberieme škoricu a bob.list), potom pridáme lúpané paradajky. Dochutíme s cukrom a znovu cele prevaríme. Teraz polievku prepasírujeme.
3
Ja osobne na vyváženie chuti som pridal pár kvapiek limetkovej šťavy. Na vrch si nastúhame obľúbený syr. V mojom prípade to bol jasná voľba, syr Grana Padano
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
4368x
