Polievky

Kuřecí vývar

240 min
Střední
6 porce
(4.0 / 5 z 3 hlasů)
Příprava 240 min
Náročnost Střední
Počet porcí 6
Zobrazení 5026x
Author
Lenka Sivakova

74 receptů


Postup přípravy

1

Použila jsem kuřecí stehna. Obvařím 2 min a zlehka, umyji a dám do studené vody.

2

Když začne vařit přidám kořenovou zeleninu - mrkev, petržel, celer, kaleráb, paprika , kel, pórek a cibule.

3

Černé a nové celé koření, bobkový list, sůl, mletá paprika a na špič nože mletý šafran .

4

Nechám pomalu vařit cca 3 h. Půl hodinu před koncem přidám větvičky - petrželovou, zelerovou a pokud mám tak i líčurček.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!