Zupy

Kremowa brokułowa zupa

30 min
Łatwe
4 porcje
(4.3 / 5 z 4 głosów)
Przygotowanie 30 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 6396x
Autor
Mária Laufová

67 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Brokuły kroimy na małe kawałki i gotujemy z bulionem. Cebulę smażymy na złoto, a następnie dodajemy do brokułów, gdy brokuły zmiękną, dodajemy drobno pokrojone ziemniaki. Gotujemy, aż ziemniaki zaczną się rozpadać. Dodajemy kminek, paprykę, pieprz.

2

Zupę miksujemy blenderem, ponownie gotujemy. Wlewamy śmietanę, próbujemy, dosalamy i mamy gotowe.

3

Chleb kroimy na małe kostki, prażymy na patelni na małym ogniu, bez oleju. Wskazówka: Zamień śmietanę na sojową, a masz danie odpowiednie także dla wegan.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!