Dania mięsne
(4.9 / 5 z 7 głosów)
Kremowe kurczakowe sauté z warzywami i śmietaną
40 min
Łatwe
4 porcje
Zima prosi o potrawy, które rozgrzewają, są sycące, aromatyczne i człowiek je zjada z tym uczuciem, że przyszło coś „domowego”. To kremowe kurczakowe sauté jest dokładnie takie – gęste, delikatne, pełne smaku, ze słodyczą zimowych warzyw i kremowym zakończeniem. Doskonałe z ryżem, ziemniakami lub nawet makaronem.
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
1347x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso pokrój na kawałki, posól, popieprz i odstaw na chwilę.
2
Na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę.
3
Dodaj czosnek, krótko wymieszaj.
4
Wsyp marchewkę i pietruszkę, smaż przez 3–4 minuty.
5
Dodaj mięso, paprykę i tymianek. Smaż na dużym ogniu.
6
Wlej bulion, przykryj i duś przez 10 minut.
7
Wlej śmietanę, dodaj groszek i gotuj jeszcze przez 5 minut.
8
Dopraw sokiem cytrynowym i ewentualnie solą.
9
Podawaj z ryżem lub ziemniakami.
Wskazówka
Jeśli chcesz jeszcze bardziej zimowego charakteru, dodaj łyżkę musztardy lub garść posiekanej kapusty – doda to smaku jak z tradycyjnych zimowych potraw. A najlepiej smakuje, gdy pozwolisz mu chwilę postać pod przykryciem – śmietana pięknie zjednoczy wszystkie smaki.
Komentarze (1)
Linda Linduška
Ak na to dáš strúhaný syr.. je to len bonus. Manžel má rád parmezán :)
Szybkie info
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
1347x