Dania mięsne

Kremowe kurczakowe sauté z warzywami i śmietaną

40 min
Łatwe
4 porcje
(4.9 / 5 z 7 głosów)
Zima prosi o potrawy, które rozgrzewają, są sycące, aromatyczne i człowiek je zjada z tym uczuciem, że przyszło coś „domowego”. To kremowe kurczakowe sauté jest dokładnie takie – gęste, delikatne, pełne smaku, ze słodyczą zimowych warzyw i kremowym zakończeniem. Doskonałe z ryżem, ziemniakami lub nawet makaronem.
Przygotowanie 40 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Views 1347x
Linda Linduška

47 recipes_count


Składniki

Instrukcje

1

Mięso pokrój na kawałki, posól, popieprz i odstaw na chwilę.

2

Na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę.

3

Dodaj czosnek, krótko wymieszaj.

4

Wsyp marchewkę i pietruszkę, smaż przez 3–4 minuty.

5

Dodaj mięso, paprykę i tymianek. Smaż na dużym ogniu.

6

Wlej bulion, przykryj i duś przez 10 minut.

7

Wlej śmietanę, dodaj groszek i gotuj jeszcze przez 5 minut.

8

Dopraw sokiem cytrynowym i ewentualnie solą.

9

Podawaj z ryżem lub ziemniakami.

Wskazówka

Jeśli chcesz jeszcze bardziej zimowego charakteru, dodaj łyżkę musztardy lub garść posiekanej kapusty – doda to smaku jak z tradycyjnych zimowych potraw. A najlepiej smakuje, gdy pozwolisz mu chwilę postać pod przykryciem – śmietana pięknie zjednoczy wszystkie smaki.

Komentarze (1)

Linda Linduška
Ak na to dáš strúhaný syr.. je to len bonus. Manžel má rád parmezán :)